Denne strainer er et essentielt redskab til præcis filtrering af cocktails, der er rørt i et mixing glass. Ved at placere den korrekt i glasset sikres en kontrolleret hældning, hvor isterninger og større ingredienser tilbageholdes, mens den silkebløde tekstur bevares i det færdige resultat. Den ergonomiske udformning muliggør en stabil arbejdsgang bag baren, hvilket er afgørende for en effektiv service og en præcis præsentation af drinken i glasset.
Egenskaber
- Designet specifikt til brug med Julep-stilen.
- Længde på 21 cm for optimal rækkevidde i forskellige mixing-glas.
- Udført i en gylden finish, der komplementerer det professionelle barudstyr.
