Clear ice box – 3 ispyd

✓ Anmeldt af Pia Thomsen

689 kr.

Skab 13,5 x 3,5 x 3,5 cm gennemsigtige isblokker med clear ice box Nem at bruge som almindelige isblokbakker Længere og langsommere afkøling end små isblokker https://www.youtube.com/watch?v=kLBLV-hjrrg Hvis dine terninger er klare øverst, men bunden er lidt uigennem, så: – din fryser er for kold og skal skubbes til et mindre koldt sted, indstilling for at bremse isformation. Jo renere dit vand er, jo hurtigere kan du fryse alt mens du producerer klar is. Hvis du finder ud af, at dine terninger er klare øverst, men bunden er uigennem, bliver du nødt til at bremse frysningsprocessen ved at indstille frysers temperatur til -14°C (madvarer skal opbevares ved -18°C eller mindre). – jo renere vandet er, jo bedre er det. Overvej at filtrere dit vand. Isklarheden fremmes også ved brug af varmt vand for at bremse frysningen. At koge dit vand i en kedel og lade det køle af, derefter koge det igen og kun lade vandet køle delvist, før det hældes i glasurkassen, kan også være gavnligt.

Gratis fragt
På alle ordrer
Levering 8–12 hverdage
Pakke med sporing
14 dages returret
Nemt og hurtigt
Kategori: Tags: ,

Fordele ved isfremstilling

  • Giver mulighed for at producere is med høj klarhed, hvilket løfter den visuelle præsentation af enhver cocktail.
  • Sikrer en langsommere fortynding i glasset, så drinkens profil bevares intakt under hele serveringen.
  • Giver bartenderen præcis kontrol over isens form og kvalitet, hvilket er afgørende for et professionelt resultat.

Anvendelse i baren

Dette udstyr er udviklet til etableringer, hvor detaljen i glasset vægtes højt. Det finder sin naturlige plads i cocktailbarer, hvor gæsten forventer en kompromisløs tilgang til råvarer og teknik. Ved at integrere denne løsning i det daglige workflow kan både professionelle bartendere og dedikerede entusiaster sikre, at hver servering fremstår klar og ren. Det er et essentielt redskab for dem, der ønsker at optimere isens funktionelle egenskaber og æstetiske udtryk i krævende serveringsmiljøer.

Leveringsomkostninger, skatter og priser

Alle priser vises inkl. moms, ekskl. fragtomkostninger.
Fragtprisen afhænger af modtagerlandet.

Levering i Europa

Til alle EU-lande og europæiske partnerlande opkræver vi et fast gebyr på
5,90 €.

Politik for forsendelse →

Kategorier
Cocktailglas 128 Sirupper fra Monin 87 Jigger / barmål 64 Boston shakers 56 Dekoration 47 Skæring 45 Blandingske 44 Tiki 41 Bitters 40 Bar mat 39 Cocktail-sæt 38 Tilbehør 38 Smoke gun 37 Service 34 Isen 32 Techmix & gastro... 29 Spiselige parfumesse... 29 Organisation / bar v... 28 Ingredienser 26 Vandglas 27 Alle produkter →
🏠 Hjem 🛍️ Produkter 📋 Kategorier 🛒 Kurv