Beskrivelse

Der findes forskellige silikoneforms med de mest brugte former til cocktails: kugler i to diametre, diamanter, Collins-søjler eller store isterninger. Hvis du ikke ønsker at fjerne isen fra sin form, vil alinia holde din is ved den perfekte temperatur, hvilket forhindrer sammenbrud og holder den helt glat og blank. Desuden vil den holde køleskabet ved den rigtige opbevaringstemperatur med meget lavt energiforbrug.For alle dem, der værdsætter isens premium-kvalitet og er opmærksom på prisen og det gennemsnitlige forbrug, alinea er den perfekte løsning. Du får investeringen i din A1-maskine tilbage på mindre end et år og A2 på kun 6 måneder.Nedenfor vil vi vise dig deres rentabilitet og produktionskapacitet i en 24-timers cyklus :

Kugler	Kugler	Isterninger	Collins	Diamanter	Liter	Kw / cyklus	€ / cyklus
Cm	ø 6	ø 7.5	5.5	4x4x10	6×5
A1	25 stk.	16 stk.	30 stk.	24 stk.	30 stk.	15 L.	4 kw	0.50€
A2	50 stk.	32 stk.	60 stk.	48 stk.	60 stk.	30 L.	6 kw	0.75€
Enhedspris	0.06€	0.1€	0.05€	0.06€	0.05€

Indhold

Installation og forberedelse :

Vandforbindelse : Sørg for, at vandindtaget og dræningssystemet befinder sig i en maksimal afstand på 1 meter fra maskinen.
Installation af filter : Det anbefales kraftigt at installere et præfilter til afkalkning og rensning. Den anbefalede filtertype er et system som Brita, der muliggør filtrering af urenheder, mens der opretholdes passende vandkvalitet.

Vandkvalitet :

Kvaliteten af det anvendte vand er en vigtig faktor for at sikre høj isproduktionskvalitet. Selvom nogle etablissementer bruger sofistikeret udstyr som omvendt osmose, er Alinia designet til at fungere med standardfiltreringssystemer. Her er de optimale vandspecifikationer :

Filtrering : Vand filtreret via et omvendt osmosesystem re-mineraliseret med calcium og magnesium.
Vandhardhed (PH9) : 55 ppm
Ledningsevne : 43 µS/cm

Brugsanvisninger :

Isopbevaring : For at sikre at isen forbliver ren og luktefri, opbevar den under optimale forhold i fryseren. Pakk den under vakuum eller i poser for at bevare kvaliteten og forhindre, at den absorberer ubehagelige lugte.

Dimensioner

Model : Alinia A1

Elektrisk forsyning : 220-240V~50Hz / 230V~60Hz
Isproduktionsstyrke : 280 W (50 Hz) / 300 W (60 Hz)
Ispåsætningsstyrke : 1600 W (50 Hz) / 1700 W (60 Hz)
Ydermateriale : Rustfrit stål SUS201 med børstet finish
Indre materiale : Rustfrit stål SUS304
Ydre dimensioner : 465 × 755 × 856 mm
Indre dimensioner : 350 × 382 × 452 mm
Antal bakker : 1
Bakkemateriale : Rustfrit stål SUS304
Formmateriale : Fødevarekvalitet Platinum silikone
Isterningstørrelser :
- Terning : 55 x 55 x 55 mm
- Kugle : ø 60 mm / ø 75 mm
- Collins : 38 x 38 x 102 mm
- Diamant : ø 60 x 55 mm
Vægt :
- 76 kg (kubiske former inkluderet)
- 79 kg (kugleformer inkluderet)
- 78 kg (Collins-former inkluderet)
- 80 kg (diamantformer inkluderet)
Temperaturdisplay-enhed : °F / °C
Isopbevaringstemperatur : -1°C (30.2°F)
Frysebetingelsestemperatur : -15°C (5°F)
Driftsbetingelser : Omgivelsestemperatur: 5-32°C (41-90°F), fugtighed ≤85%