Dewar-beholdere til flydende nitrogen er specielt designet til at opfylde kravene fra fagfolk inden for molekylær gastronomie og mixologi. Fremstillet efter de tekniske standarder for 100% Chef, sikrer de optimal bevaring af dit flydende nitrogen, minimerer tab og garanterer forlænget brug i mere end en måned takket være deres forseglede kamre.
Hver beholder leveres med et termisk og polstret overtræk, som tilbyder beskyttelse mod utilsigtet påvirkning og forbedret termisk isolering for at forlænge levetiden på dit flydende nitrogen.
Hvis du bruger flydende nitrogen regelmæssigt og ikke har en pålidelig leverandør i nærheden, anbefaler vi en beholder på 20 til 30 liter, som gør det muligt at reducere fordampning og optimere din investering. Jo større beholderens kapacitet er, jo mindre nitrogen mister du til fordampning.
✔ Langvarig opbevaring : forseglede kamre for minimal fordampning.
✔ Sikker opbevaring : designet til transport og håndtering af flydende nitrogen.
✔ Forbedret termisk beskyttelse : polstret overtræk inkluderet for at forhindre påvirkninger.
✔ Stor kapacitet (op til 20L) : ideel til at optimere dine forsyninger og reducere tab.
✔ Robust materiale : fremstillet i aluminium for maksimal holdbarhed.
Indhold• 1 Dewar-beholder til flydende nitrogen (20L, 30L afhængigt af model)
• 1 Termisk og polstret overtræk
• 1 Bruger- og sikkerhedsvejledning
Advarsel: håndtering med handsker og beskyttelsesbriller anbefales.
Dimensioner• Materiale : Aluminium
• Størrelse : Ø 33 x 62 cm
• Kapacitet : 20 liter (tilgængelig i 30 liter)
• Beskyttende overtræk inkluderet
