Le Concentré de Bitter MONIN est une boisson concentrée sans alcool conçue pour apporter une subtile amertume à vos créations mixologiques. Idéal pour cocktails, mocktails, sodas, limonades ou cafés, ce concentré révèle des notes profondes de **gentiane**, de **gingembre** et d’épices, avec une belle couleur rouge qui mettra en valeur vos préparations.
Notes de dégustation & profil aromatique
- Nez : racines de gentiane fraîche, touche épicée.
- Bouche : intense, avec une douce amertume et une nuance piquante.
- Effet visuel : couleur rouge rubis vibrante.
Conseils d’utilisation
Pour obtenir un équilibre parfait : diluez 1 volume de concentré dans 5 volumes de boisson (eau gazeuse, cocktail, mocktail…) selon vos envies [oai_citation:1‡monin.fr](https://monin.fr/products/concentre-bitter?srsltid=AfmBOorUjnxdOfS1FrrAiURS85_Zwn4XODfvat_KAs46qBXSHDRkMIED&utm_source=chatgpt.com).
Ingrédients & info nutritionnelle
- Ingrédients : eau, sucre, arôme naturel de gentiane, jus concentré de citron, colorants (E150a, E129), conservateur (E202), arôme naturel de piment & gingembre .
- Nutrition (pour 100 ml) : 136 kcal – 32,3 g sucres – 0 g lipides – 0,03 g sel .
Applications
Parfait pour :
- Classiques cocktails : Americano, Negroni.
- Mocktails & sodas maison.
- Boissons chaudes ou froides, cafés, mixers.
Associez-le avec agrumes (citron, orange, pamplemousse) pour un contraste délicieux .
Format & conservation
- Contenance : 70 cl
- Sans alcool, végan, sans gluten .
- Conservation : une fois ouvert, à conserver à l’abri de la lumière et consommer dans les 90 jours .
Pourquoi choisir MONIN ?
Marque française emblématique depuis 1912, MONIN est réputé pour la qualité de ses concentrés et sirops. Ce bitter sans alcool est idéal pour tous les professionnels et passionnés désirant enrichir leur carte sans alcool .
Contenu- Contenance : 70 cl
