Mangoen er med sit søde og velduftende frugtkød en af de mest populære eksotiske frugter i drikkevareverdenen. Med Le Fruit de Monin Mango kan du nu indfange hele intensiteten af denne tropiske frugt i en puré, der er klar til brug. Uanset om du er bartender, restauratør eller en dedikeret entusiast, er dette produkt ideelt til at tilføje et solskinsstrejf til dine kreationer.
Mangoen er med sit søde og velduftende frugtkød en af de mest populære eksotiske frugter i drikkevareverdenen. Med Le Fruit de Monin Mango kan du nu indfange hele intensiteten af denne tropiske frugt i en puré, der er klar til brug. Uanset om du er bartender, restauratør eller en dedikeret entusiast, er dette produkt ideelt til at tilføje et solskinsstrejf til dine kreationer.
Denne mangopuré fra Monin udmærker sig ved sin autentiske smag, glatte tekstur og brugervenlighed. Den gør det muligt øjeblikkeligt at løfte dine cocktails, smoothies, iste, desserter eller frugtsaucer. Ingen grund til at skrælle, blende eller filtrere: arbejdet er allerede gjort, med et ensartet og professionelt resultat.
Anvendelse i mixologi og bagning
Med Le Fruit de Monin Mango kan du nemt lave en Mango Mule, en Mango Daiquiri eller en mango-banan smoothie. Dens intense smag gør det også muligt at genopfinde klassikere som mojito eller margarita i en eksotisk version. I køkkenet passer den perfekt i en cheesecake, en mousse eller som en frugt-coulis.
IndholdLe Fruit de Monin Mango er en frugtpuré klar til brug, bestående af mindst 50 % mangopuré, kombineret med fint sukker og naturlige aromaer. Dette produkt leveres i en fleksibel 50 cl PET-flaske med en praktisk doseringsprop, der er perfekt tilpasset professionel brug.
DimensionerIndhold på 50 cl, hvilket svarer til ca. 16 til 17 serveringer afhængigt af opskriften. Flasken måler ca. 24 cm i højden med en diameter på 6,5 cm, hvilket gør den nem at opbevare i et speed rack eller et barskab.
