Det rektangulære design, inspireret af traditionelle barmåtter, men nytænkt på moderne vis, kombinerer robust rustfrit stål med en ergonomisk sort rist, hvilket sikrer en flydende daglig brug og forenklet rengøring. Systemet er kompatibelt med standard CO₂-flasker og kan som ekstraudstyr udstyres med E.R.T.-systemet (Extended Range Tubes), der gør det muligt at placere flasken op til 12 meter fra arbejdsbordet for en bedre integration i din bar.
Vortex Tap gør mere end blot at køle: Den neutraliserer lugte, reducerer mikrobiel risiko og begrænser behovet for is, alt imens den bevarer drikkevarernes aromatiske intensitet og smag. Den er velegnet til en lang række glas – pintglas, flutes, cocktailglas eller krus – og bliver hurtigt et aktiv for etablissementer, der kræver hurtighed, hygiejne og show bag baren.
IndholdVortex Tap er en professionel CO₂-glaskøler med dobbelt funktion: hurtig nedkøling og termisk desinfektion, uden brug af is eller direkte kontakt med vand og kondens. Den er fremstillet af rustfrit stål af høj kvalitet med en integreret rist og tilbyder en bred og ergonomisk arbejdsflade.
Systemet bruger fødevaregodkendt CO₂, der sprøjtes ud for at skabe et kontrolleret termisk chok, som hurtigt sænker glassets temperatur, samtidig med at bakterier og uønskede rester elimineres. Dette sikrer drikkevarer serveret ved optimal temperatur uden at ændre smag eller aroma.
ERT-muligheden gør det muligt at placere flasken op til 12 meter fra arbejdsbordet, hvilket letter integrationen i forskellige barindretninger.
DimensionerVortex Tap har en lav og aflang form, der er ideel til at maksimere din barplads, samtidig med at den giver god plads til glas. Ifølge de tilgængelige oplysninger er de udvendige dimensioner ca. 64,5 cm x 23,5 cm x 8 cm, og den vejer ca. 6,3 kg, med en konstruktion i 100 % rustfrit stål, der er nem at rengøre og modstandsdygtig over for intensiv brug.
Download
Brugervejledning CO2 (1.37MB)
