Urban Bar bar-kniven i Damaskus stål er designet til bartendere, mixologer og professionelle i hotel- og restaurationsbranchen, der ønsker at arbejde med deres garniture med præcision. I en cocktailbar er kniven et essentielt værktøj: den bruges til at skære citroner, appelsiner, grapefrugter, frisk frugt, krydderurter eller dekorative elementer, der bruges til at løfte en drink.
Dens blad i 67-lags Damaskus stål giver både stor modstandsdygtighed og et bemærkelsesværdigt visuelt resultat. Det karakteristiske mønster i Damaskus-stålet giver hvert blad et bearbejdet, elegant og professionelt udseende. Bladets kerne i VG-10 legeret med kobolt gør det muligt at opnå en præcis og holdbar skarphed, der er velegnet til både fine udskæringer og gentagne forberedelser bag disken.
Med en samlet længde på 24 cm og et blad på 14,5 cm tilbyder denne kniv en god balance mellem manøvredygtighed og effektivitet. Den er kompakt nok til let at blive brugt på en barstation, samtidig med at den er lang nok til at skære frugt og almindelige forberedelser rent.
Det dobbelte skær er en reel fordel for teamet: det muliggør brug af både højre- og venstrehåndede. Skaftet i sort Pakka-træ forstærker komforten i grebet og giver en elegant finish, der er i tråd med dette knivs premium-univers.
Præsenteret i en sort gaveæske, kan denne kniv også være velegnet som gave til en passioneret bartender, en mixolog eller en cocktail-entusiast, der ønsker at udstyre sig med et holdbart og raffineret bar-tilbehør. Håndvask anbefales, og produktet tåler ikke opvaskemaskine.
IndholdDette produkt indeholder en Urban Bar bar-kniv i Damaskus stål, udstyret med et 14,5 cm blad og et skaft i sort Pakka-træ. Kniven leveres i en sort gaveæske, der er velegnet til opbevaring eller præsentation af produktet.
DimensionerUrban Bar bar-kniven måler 24 cm i total længde med en bredde på 2,5 cm. Bladet måler 14,5 cm. Dens vægt er 0,10 kg, hvilket gør den let, præcis og behagelig at håndtere under servering. Den er fremstillet af kulstofstål og Pakka-træ med et Damaskus-stålblad i 67 lag, en kerne i VG-10, høj korrosionsbestandighed og en hærdet finish. Produktet leveres i en gaveæske og skal vaskes i hånden.
