På næsen finder du ægte ingefær og et anstrøg af citrusfrugter (skal, typisk citron). På tungen bringer ingefæren angrebet, derefter kommer de varme krydderier (allspice/kanel/nellike efter beskrivelser) med en dynamisk krydret fornemmelse, ideel til at “vække” en longdrink.
Denne bitter er designet til Buck og Mule familierne (Moscow Mule, Dark ‘n Stormy, ginger beer variationer), men det fungerer også meget godt til at give relief til en Cuba Libre, en Whisky Ginger eller rum– og bourboncocktails, når du ønsker et krydret backbone uden at gøre recepten tungere.
Indhold
Buckspice Ginger er formuleret som en stabil ingefærbitter (designet til at forblive præstationsdygtig og konsistent) og udtrykker sig særligt godt på rom- og whiskybaser, mens den stadig er meget relevant til kolde longdrinks.
Distributørark angiver almindeligvis et indhold på 14,6 cl (146 ml) og en titration på 45 % vol.
Dimensioner
Øjendråbe-flaske på 14,6 cl (146 ml), standard “backbar” format: præcis ved service og nem at integrere i en station.
