Cocktailstationen M er specielt designet til at passe til de modulære barer MyYour Dublin og Nova. Den fastgøres via et hurtig ophængningssystem (uden værktøj) til bagsiden af lineære moduler på 1 meter fra disse barer. Dublin og Nova modulerne deler standardmål (L=100 cm) og kan rumme denne abs-station uden strukturelle ændringer.
Installation: Opsætningen er enkel – stationen klikkes/hænges sikkert fast på bagsiden af bardisken (fastgørelse via hurtig clips). Når den er installeret, passer den perfekt: bardiskens samlede dybde går fra 65 cm til cirka 77 cm med stationen, hvilket giver et større arbejdsareal på barmandens side samtidig med at det forbliver diskret fra kundesiden.
Modelkompatibilitet: Kompatibel med Dublin (lige bardisk) og Nova (lige bardisk) modulerne fra MyYour. (Bemærk: ikke designet til hjørnemoduler der måler 90 cm langt – stationen M tilpasses de lige 100 cm sektioner.) Begge Dublin og Nova serier kan på anmodning udstyres med denne ABS cocktailstation samt det tilsvarende speed rack
Integreret isbeholder: kapacitet på cirka 60 kg is. Beholderen har en aftagelig skillevæg der tillader adskillelse af is (terningeis på den ene side, crushed ice på den anden). Et dræn-/afløbssystem er integreret i bunden af beholderen for at tømme smeltet vand. Ved at fjerne det øverste låg (kryddemodul) kan du bruge hele tanken som isbeholder, hvilket øger kapaciteten til 80 kg.
Kryddeplaceringer: det øverste plateau har 7 rum designet til aftagelige krydderbakker (ca. 100×108×176 mm hver) – ideelt til frugt, urter, garnering og supplerende is. (NB: bakker medfølger ikke).
Interne flaskepladser: indersiden af tanken integrerer 2 specifikke rum til at holde flasker køle i is (kapacitet til 2 + 4 flasker, altså op til 6 flasker) – praktisk til juice eller mixers som skal holdes køle.
Frontal flaskeholder (Speed rack): valgfri ABS-support der fastgøres til forsiden af stationen, med en kapacitet på cirka 10 flasker (spiritus, sirupper) inden for rækkevidde. Dette speed rack er et aftagelig element der klikkes/afklikkes let efter behov
Modulabelt øverste låg: medfølger stationen, den fungerer som krydderplateau (7 bakker) og som aftagelig låg til isbeholderen. Når det fjernes, kan du udnytte hele tanken til is (se kapacitet på 80 kg).
Isskillevæg: aftagelig interne skillevæg for at skelne mellem to istyper (medfølger).
Afløbshane: drænsystem integreret i bunden af beholderen, med prop, til nem tømning af vand (medfølger)
Længde: 100 cm
Dybde: 29 cm (modul alene) – når stationen er installeret bag en MyYour bar, øges bardiskens samlede dybde til ~77 cm.
Højde: 49 cm
Vægt: ~10 kg
Struktur: To-materiale kunststof ABS/PMMA til fødevarer, standardgrå farve (RAL 7035), let at rengøre. Dette design sikrer robusthed og hygiejne til professionel brug.
Konstruktion: Stationen består af 2 hovedelementer (en tank og et øverste låg) der kan stables. Dette modulare design letter rengøring og installation.
