Lær at mestre ikoniske spiritustyper som rom, tequila, gin, vodka samt champagne og cognac. Glem ikke det flotte udvalg af alkoholfrie cocktails, så der er noget for enhver smag og lejlighed.
Sandrine Houdré-Grégoire, anerkendt mixolog, og Guillaume Guerbois, ekspert i spiritus, guider dig gennem dette smagsfulde og kreative eventyr.
IndholdHvad du vil opdage:
Opskrifter forklaret trin for trin med klarhed og præcision
Råd til valg og kombination af alkohol
De fundamentale regler for cocktails, fra forberedelse til pynt
En præsentation af essentielt barudstyr med brugsanvisninger (shaker, jigger, ske, si…)
Professionelle tips til at lykkes med dine cocktails som en rigtig bartender på en cocktailbar
Forlag: Larousse
Sprog: Fransk
Antal sider: ~256
Dimensioner: Praktisk format til baren eller køkkenet
Indbinding: Paperback
