Oplev Reverse Sphere, den ideelle dispenser til at udføre omvendt eller direkte sfærisering helt enkelt. Takket være dets avancerede distribueringssystem tillader det at producere hurtigt og effektivt små flydende kugler og faux caviar med 3 forskellige diametre.
Dets præcisionsmekansime garanterer dannelsen af perfekte perler med en hastighed på op til 100 stykker pr. minut, afhængigt af valgt størrelse. I modsætning til traditionelle metoder letter Reverse Sphere oprettelsen af velformede og homogene kugler, ideelle til forudberedelse uden for tidlig hårdning.
Dets ergonomiske design og brugervenlighed gør det til et uundværligt værktøj for chefkokke, mixologer og entusiaster inden for molekylær gastronomi.
Patenteret og designet til professionel brug
Fordele & Karakteristika
✔ Hurtig og præcis sfærisering : op til 100 perler pr. minut
✔ 3 kuglestørrelser tilgængelige : 6, 8 og 10 mm
✔ Nemme at bruge : ingen manuel indsats nødvendig for at skabe flydende perler
✔ Perfekt placering : perlerne forbliver flydende og bevarer deres smage
✔ Alsidigt : egnet til molekylær gastronomi og mixologi
✔ Ergonomisk og let at rengøre
Indhold
• 1 doseringsflaske (0,5 L)
• 3 præcisionsdyser : 6 mm, 8 mm og 10 mm
• 1 slottet ske til delikat opsamling af perler
• Instruktionsvejledning og opskriftshåndbog
Dimensioner
• Materiale : Høj kvalitet plastik
• Kapacitet : 0,5 L
• Dimensioner : Ø 8 x 20 cm
