Forestil dig en skarp og frisk duft af ren ingefær, der fylder dit glas, vækker smagsløgene og stimulerer sanserne — det er Monin Ingefærkoncentrat. Dens flydende tekstur, tæt på smag, åbner sig med en kontrolleret syre, understøttet af citronagtige og urteagtige noter, der giver en lang eftersmag. Det er signaturingrediensen til sofistikerede cocktails, vitale mocktails, energigivende infusioner eller delikate frappéer.
Med sin stilrene 70 cl flaske finder den sin plads i ethvert professionelt setup eller kreativt hjørne, klar til at strukturere et modigt menukort.
IndholdDette koncentrat er baseret på en førsteklasses sammensætning: 39 % ingefærjuice (og citron) for en autentisk smag, suppleret med sukker, vand, naturlig ingefæraroma (og andre naturlige aromaer), syre (citronsyre), stabilisator (xanthangummi) og konserveringsmiddel (kaliumsorbat). Den indeholder 114 kcal pr. 100 ml, med 26 g kulhydrater (heraf 25,9 g sukkerarter) og et strejf af salt på 0,03 g, uden fedt eller protein. Den ideelle fortynding, 1 del til 8, garanterer den perfekte balance mellem karakter og aromatisk balance.
DimensionerPræsenteret i en glasflaske på 70 cl, forener dette koncentrat visuel enkelhed med funktionalitet. Den er nem at opbevare og holder sig i flere måneder efter åbning, forudsat at den opbevares et køligt, tørt og mørkt sted — hvilket sikrer konsistens og friskhed, selv ved høj rotation.
