Autonomt design til begrænsede rum
Bariste® Minicocktailbaren er specielt udviklet til mixologi-professionelle, der søger en kompakt og forbløffende funktionel løsning. Uden spulekran for at minimere størrelsen bevarer denne frittstående arbejdsstation alle de strategiske elementer, der sikrer ultraeffektiv opsætning. Dens selvbærende ramme gør det muligt for bartenderne at organisere og lagre alle væsentlige produkter intuitivt til servicering, uden at kræve tungt installationsarbejde eller snedkerservice.
Termisk isolering og præcis iskølning
En cocktailbars effektivitet afhænger i høj grad af kølekvaliteten. Denne autonome station er udstyret med en stor isotermisk iskande, designet til at holde store ismængder ved optimal bevaringstemperatur hele servicedagen. Kanalen er intelligent opdelt med udtagelige skillevægge, så du kan segmentere plads efter menuets kompleksitet – adskille knust is fra isterninger eller skabe en direkte kølet zone til premix-flasker og frugtpureer.
Ergonomi til Gastronorm-garnering
Det dedikerede rack til ingrediensbeholdere holder dine skrøbeligste ingredienser inden for umiddelbar rækkevidde for perfekt og hurtig finish. Uanset friske frugtstykker, citruskroer eller aromatiske urter – dette skrånende system opfylder professionelle restaureringsstandarder. Fuldt kompatibelt med GN 1/9-beholdere, tilbyder racket total fleksibilitet og rummes Gastronorm-beholdere i forskellige størrelser til at matche dine daglige beredningsvolumener.
Speed rack og optimeret nedre opbevaring
Dit holds eksekveringshastighed fordobles med speed racket (eller hastighedskine) positioneret i hofthøjde. Denne biomekanske ergonomi aflaster bartenderens holdning og muliggør blitzgribning af de mest efterspurgte spiritusflasker. Denne frittstående models vigtigste fordel er den frie nedre opbevaringspladsen – ideel til at glide dine genbestillingskasser, tønder og rengøringsmateriel ind under, og således maksimere hver kvadratcentimeter af dit etablissement.
Indhold- Nettodimensioner: B835 x D600 x H900 mm
- Materiale: Rustfrit stål 18/10 – 304L – Tykkelse 15 til 30/10-del
- Finish: Vibrerencé Mat
- Vandforsyning: Ikke relevant
- Vandafledning: PVC Ø40 mm
- Sanitær friplads: H500 mm
- Oprindelse: Frankrig
Inkluderet udstyr
- UDSTYR:
- GN1/9-beholdere x 7
- GN-beholderack x 1
- Beholderindelere x 3
- Beholderbunsigter x 3
- Nedre opbevaringshylde x 1
- Struktur med justerbare ben x 4
- Låsebeslag x 2
- RØRBEFÆSTELSE:
- Afledningsslange Ø40 mm x 1
- Rustfrit stål afledningsstop Ø40 mm x 1
- Nettodimensioner: B835 x D600 x H900 mm
- Materiale: Rustfrit stål 18/10 – 304L – Tykkelse 15 til 30/10-del
