HENDI Kitchen Line 250 er designet til professionelle, der kræver effektivitet, konsistens og sikkerhed. Takket være dens klinge i rustfrit stål med en diameter på 250 mm giver den et rent og jævnt snit, hvilket gør det muligt at skære pålæg, skinke, kold roastbeef eller ost fint.
Dens elektriske motor (230 V / 150 W) er luftkølet, hvilket sikrer en stabil ydeevne selv ved intensiv brug. Skivetykkelsen kan justeres trinløst fra 0 til 11 mm (op til 15 mm afhængigt af version/motor) alt efter produkttype og ønsket resultat.
Slæden er udstyret med en gennemsigtig klingebeskytter og et sikkerhedslåsesystem: maskinen kan kun starte, hvis alle beskyttelsesanordninger er på plads, og slæden kan kun tages af, når klingen er i “0”-position.
Nem vedligeholdelse: slæde og beskyttelser kan hurtigt afmonteres for en effektiv rengøring, hvilket er essentielt i et professionelt miljø (restauranter, delikatesseforretninger, buffeter).
Denne pålægsmaskine henvender sig både til små butikker, restauranter, tapasbarer og cateringfirmaer: til forberedelse af pålægs-/osteplatter, buffeter, premium-sandwich, tapas, anretninger osv. Dens alsidighed og format gør den til et ideelt værktøj til daglig brug uden at optage for meget plads.
IndholdHENDI Kitchen Line 250 pålægsmaskine
Beskyttelsesskærm (sikkerhedskappe)
Guide / skærebræt (slæde)
Skridsikre fødder
Brugervejledning / manual
Indbygget sliber
HENDI Kitchen Line 250-modellen er udstyret med en 250 mm klinge, der er ideel til at opnå et rent og jævnt snit af pålæg, koldt kød og ost. Den justerbare skivetykkelse fra 0 til 11 mm gør det muligt præcist at justere tykkelsen af skiverne alt efter det produkt, der arbejdes med, samtidig med at der garanteres en ren og homogen udskæring. Maskinen accepterer fødevarer med en diameter på op til 180 mm, hvilket gør den særligt alsidig til daglig brug i restaurationsbranchen, catering eller tapasbarer.
Dens 150 W motor, drevet af 230 V, sikrer en stabil og konstant rotation, selv under længere sessioner. Stellet, der er fremstillet af anodiseret aluminium og belagt aluminium, tilbyder fremragende holdbarhed, samtidig med at det forbliver let og nemt at håndtere. På trods af sin robusthed bevarer apparatet et kompakt format med dimensioner på 494 × 402 × 398 mm og en vægt på ca. 16,4 kg, hvilket gør det muligt nemt at integrere den på en professionel arbejdsflade uden at optage pladsen.
Pålægsmaskinen er tænkt til sikker brug i overensstemmelse med CHR-standarder og indeholder flere sikkerhedsanordninger: en klingebeskytter, en låsbar slæde, en startbeskyttelse og skridsikre fødder, der garanterer perfekt stabilitet under arbejdet. Hvad angår vedligeholdelse, kan apparatet nemt skilles ad takket være de aftagelige elementer, hvilket muliggør en hurtig og effektiv rengøring, som er uundværlig i et professionelt miljø. Denne pålægsmaskine anbefales især til udskæring af pålæg, koldt kød og ost. Ved brug til mere klæbrige produkter kan en non-stick klinge anvendes for at opretholde en perfekt glidning og et upåklageligt resultat.
Download
Brugervejledning Clicher (4.54MB)
Overensstemmelsescertifikat Slicer (156.18KB)
