Helt konkret tilføjer du en dosis til appelsinjuice + vin, rører rundt, serverer koldt, og du har en ren, ensartet og reproducerbar sangria. Og hvis du ønsker “comfort drink”-tilstanden, fungerer den samme sirup upåklageligt i gløgg.
Indhold
Opskriften er struktureret som en cocktailbase: sukker, vand, syrejusteret med citronsyre, derefter en aromatisk sammensætning omkring citron, kirsebær, appelsin/citrus, vanilje og kanel, med farvestof E163. MONIN angiver også et samlet frugtjuiceindhold på 10 %.
Næringsindhold (pr. 100 ml): 1369 kJ / 328 kcal, 79,9 g kulhydrater heraf 79,8 g sukkerarter, og 0,03 g salt.
Til dosering giver MONIN et simpelt og effektivt råd: 1 del produkt til 8 dele (vand, cocktail eller anden anvendelse). Det er et solidt arbejdsgrundlag for at kalibrere dine drikkevarer uden at blive fanget af sukkeret.
Dimensioner
MONIN Sangria Mix Sirup leveres i en 70 cl flaske, et standardformat til baren, ideelt til hurtig servering og nem klargøring bag baren.
