Som professionel er den nem at kalibrere: anbefalet blandingsforhold 1 del sirup til 8 dele (vand, cocktail eller anden anvendelse). Du holder styr på råvareomkostningerne og standardiserer nemt dine opskrifter, selv når der er travlt i baren.
IndholdIngredienser: sukker, vand, surhedsregulerende middel (citronsyre), naturlig aroma, farvestoffer (E129, E133). Indeholder violekstrakt. Den lovpligtige oplysning vedrørende farvestoffet E129 er angivet på etiketten.
Næringsindhold (pr. 100 ml): energi 1279 kJ / 306 kcal, fedt 0 g (heraf mættede fedtsyrer 0 g), kulhydrater 75,2 g (heraf sukkerarter 75,0 g), protein 0 g, salt 0,03 g.
Brugsanvisning: anbefalet blandingsforhold 1:8 for balancerede drikkevarer, uanset om det er alkoholfrie (limonade, iste) eller cocktails.
Anvendelsesidéer (bar-inspiration): til en Gin Tonic med viol på Monin-manér kan du bruge 20 ml viol-sirup, tonic, gin og et strejf af juice (de foreslår også æblejuice), alt serveret over is.
Til en “chic og retro martini”-version anbefaler Monin kombinationen vodka + tranebærjuice + viol-sirup.
DimensionerDette produkt sælges i en 70 cl flaske (sirup).
