Imersa Elite Black SV81-BK-EU er en cirkulator skabt til professionelle, der har brug for et præcist, pålideligt og kompakt værktøj. Dens evne til at opvarme og stabilisere et vandbad på op til 20 liter gør den perfekt til mindre sous vide-produktioner eller forberedelser, der kræver konstant temperaturkontrol. Cirkulationen på 4,5 L/min sikrer en jævn varmefordeling, hvilket forhindrer temperaturudsving, der kan kompromittere tekstur eller kvalitet.
Med en effekt på 900 W tilbyder denne model hurtig opvarmning, samtidig med at den er energieffektiv. Arbejdsområdet på 20°C–95°C dækker alle moderne kulinariske applikationer, fra langtidstilberedning til aromatiske infusioner brugt i mixologi. Præcisionen på 0,1°C giver en ensartethed, som er uundværlig for kokke og bartendere, der ønsker at reproducere deres opskrifter uden variationer.
Imersa Elite Black udmærker sig ved sit kompakte format og elegante sorte design, der let integreres i ethvert professionelt miljø. Den solide struktur i stål, PC og PPO giver bemærkelsesværdig holdbarhed, mens dens certificeringer (GS, CE, ETL, RoHS, Reach) garanterer streng overholdelse af sikkerheds- og hygiejnestandarder. IP68/IPX7-beskyttelsen muliggør sikker brug selv i fugtige miljøer.
Dette apparat er velegnet til alt fra restauranter til premium cocktailbarer, R&D-laboratorier, kokkeskoler eller undervisere, der har brug for en let transportabel model. Dens lave vægt og kompakte størrelse gør den til et fremragende valg til demonstrationer, kulinariske workshops eller events.
Med 2 års garanti repræsenterer Imersa Elite Black en holdbar og alsidig løsning for dem, der søger sous vide-præcision i et minimalistisk, men professionelt apparat.
IndholdImersa Elite Black SV81-BK-EU tilbyder en vandcirkulation på 4,5 L/min, hvilket sikrer optimal termisk ensartethed i mængder op til 20 liter. Dens elektroniske regulering opretholder en stabil temperatur med en præcision på 0,1°C, mens 900W motoren sikrer hurtig opvarmning. Konstrueret i stål, PC og PPO, nyder den godt af fremragende modstandsdygtighed samt GS-, CE-, RoHS-, Reach- og ETL-certificeringer. IP68/IPX7-beskyttelsen øger sikkerheden i fugtige miljøer, og strømforsyningen på 110–120V ±10% sikrer øjeblikkelig kompatibilitet med professionelle installationer.
DimensionerMed kompakte dimensioner på 200 × 112 × 105 mm (7.9” × 4.4” × 4.1”) passer Imersa Elite Black SV81-BK-EU perfekt ind på små arbejdsstationer, samtidig med at den tilbyder tilstrækkelig nedsænkning til tekniske forberedelser. Det lette format letter transporten til workshops, kurser eller eksterne opgaver, samtidig med at den garanterer en stabil installation på de fleste professionelle beholdere.
Download
Brugervejledning ELITE (2.23MB)
