Rabarbersirup fra Monin er skabt til at give kolde drikkevarer en sand personlighed. Rabarber har en særlig profil: den er ikke bare frugtig, den tilbyder også den naturlige syrlighed og et let vegetabilsk strejf, der giver dybde til en opskrift. I en cocktail hjælper den med at undgå for søde blandinger og tilfører en friskere fornemmelse i munden.
Denne sirup er særligt interessant til arbejdet med mousserende drikke. I en limonade, en tonic, danskvand eller en Spritz tilfører den en lyserød farve og en original smag, der er mindre klassisk end jordbær eller hindbær. Den kan også bruges i cocktails baseret på gin, vodka, prosecco, tequila eller hvid rom, alt efter den ønskede stil.
I alkoholfrie cocktails gør Monin Rabarbersirup det muligt hurtigt at skabe friske og moderne opskrifter: rabarber-tonic, rabarber-lime soda, rabarber-iste, rabarber-ingefær limonade eller en blomstret mocktail med hyldeblomst. Monin fremhæver også dens brug i spritz, gin tonics og limonader, hvilket bekræfter dens relevans for barkort og sommerdrikke.
Dens smag beskrives som lækker og afbalanceret med syrlige noter af rabarber, en frugtig sødme og et let vegetabilsk strejf. Dens sammensætning indeholder sukker, vand, citronsyre, naturlig aroma, vegetabilske koncentrater til farve samt rabarberekstrakt.
IndholdDette produkt svarer til en flaske Monin Rabarbersirup på 70 cl. Det er en koncentreret sirup beregnet til tilberedning af kolde drikke, cocktails, mocktails, sodavand, limonader, iste og desserter. Flasken indeholder en sirup, der er klar til dosering og kan blandes direkte i en drik eller madlavning alt efter den ønskede opskrift.
DimensionerMonin Rabarbersirup leveres i en glasflaske på 70 cl, et praktisk standardformat til både professionelle bartendere og til hjemmebrug. Dette format gør det nemt at opbevare på en hylde, i en back bar eller på en cocktailstation. Dens indhold passer lige så godt til eksperimenter med opskrifter som til regelmæssig brug under servering.
