Ekspertens Cocktails-Guide er meget mere end bare en opskriftsbog: det er en rigtig bible for moderne mixologi, designet til entusiaster, nysgerrige og bartending-fagfolk.
Gennem siderne opdager du over 200 klassiske og samtidsopskrifter, illustrerede trin-for-trin vejledninger til at lære tekniske greb (shaker, strainer, stirrer…), og praktiske tips til at vælge dine ingredienser, spirituosa, glas og værktøjer.
Denne guide behandler også de store principper for smagsbalance, proportioner, garnering, bitters, hjemmelavede sirups, infusioner, og endda en introduktion til alkoholfri cocktails og molekylær mixologi.
Det er det ideelle værk til at:
uddanne dig selv i cocktail-kunsten,
forbedre dine klassikere,
udforske nye kreationer,
eller blot at skinne bag baren, derhjemme eller på lokalet.
